October 31st, 2019

1

Три итальянских художника

Италия дала миру немало великих живописцев: достаточно вспомнить Леонардо, Рафаэля и Тициана - и даже далекие от искусства люди почтительно склоняют голову. Но я хочу рассказать не о них, а о куда менее известных художниках. Каждый из них по-своему интересен, и все трое мало известны у нас (последние два вообще не на слуху).


(Эта и другие иллюстрации кликабельны).

Карло Кривелли (1430-1495)- венецианец, автор картин на религиозные сюжеты в позднеготическом стиле. Его самая известная работа - "Мария Магдалина".


"Мария Магдалина"

После смерти Кривелли был надолго забыт и открыт вновь лишь в XIX веке во многом благодаря двум итальянским исследователям, аббату Ланци и Амико Риччи. Большая коллекция его работ находится в Национальной галерее Лондона. В Восточной Европе работы Кривелли отсутствуют.


«Благовещение со святым Эмидием» (1486).

Collapse )

promo miss_hohotyn007 april 21, 2019 00:23 63
Buy for 10 tokens
Сейчас есть довольно популярное (в определенных кругах) течение - жить без денег или тратить самый минимум. Пришло оно с Запада, где уже появились мастера такой жизни, предлагающие свои лайфхаки. Они будут полезны не только тем, кто решится на подобный социальный эксперимент, но и тем, кто просто…
1

Что находится за кулисами кондитерской?

Обедая в кафе или лакомясь пирожными в кондитерской, мы обращаем внимание на вкус, обслуживание, интерьер, но никогда не задумываемся, с помощью какого оборудования приготовлены блюда. А вот владельцы заведения, наоборот, относятся к этим вопросам более чем серьезно, ведь времена, когда единственными орудиями на кухне были печи да кастрюли, давно прошли.



Да и сами печи изменились до неузнаваемости: индукционные и низкотемпературные, печи для пиццы и для регенерации, подовые и на древесном топливе - каких печей сегодня только нет! Не менее разнообразно и оборудование с противоположным, так сказать, градусом: от холодильных камер до шкафов для икры. Иные названия ничего не скажут посетителям кафе и ресторанов (к примеру, вы знаете, для чего используется безвакуумный куттер?), но зато весьма значимы для их владельцев. Выбирая те или иные модели для своего заведения, рестораторы учитывают прежде всего такую их характеристику, как надежность. Только то оборудование для ресторана, кафе, пекарни и т.д., которое работает как часы в любых условиях, долговечно и не знает поломок, заслуживает внимания профессионалов.



В России и странах ближнего зарубежья такое оборудование можно купить в ООО "Центр Промышленного Оборудования". Неважно, нужно ли кондитерское оборудование или упаковочное, весы или машины для пасты: вы найдете нужный аппарат или устройство. Преимущество ООО в том, что они не просто предлагают надежное сертифицированное оборудование, но и делают это по оптовым ценам. В накрутках нет необходимости, поскольку компания работает напрямую с заводами-производителями. Купленное оборудование доставят в сжатые сроки, а если есть необходимость - установят и запустят. Все предлагаемые ООО товары получают фирменную гарантию производителей.

Если есть вопросы относительно того, какое оборудование необходимо установить, консультанты "Центра промышленного оборудования" помогут разобраться, дадут нужные рекомендации. Достаточно позвонить по любому из номеров - +7 800 350-03-76 или +7 958 581-51-50, или отправить запрос по электронной почте.

Владельцы кафе и кондитерских знают теперь, куда обратиться, а все остальные, надеюсь, по-иному взглянут на производственные процессы, которые предшествуют моменту, когда официант ставит блюдо на стол. Ах да, чуть не забыла. За кулисами кондитерской находятся кондитерская печь, взбивальная машина, тестомесильная и тестораскаточная машины, мукопросеиватели, дозаторы, холодильные шкафы, пончиковый полуавтомат, а еще - много труда и усердия.