June 18th, 2019

1

День устойчивой гастрономии

Каждый день чем-нибудь да отмечен: так, сегодня, 18 июня - День устойчивой гастрономии. Не слышали про такой праздник? Неудивительно, ведь он появился совсем недавно.



21 декабря 2016 года Генеральная Ассамблея ООН своей резолюцией № 71/246 впервые провозгласила 18 июня Днем устойчивой гастрономии. Данное решение было продиктовано тем, что гастрономия – важный элемент культурного самовыражения любого народа, связанный с природным и культурным разнообразием мира. А также тем, что все культуры и цивилизации могут способствовать устойчивому развитию и играют решающую роль в его достижении, поскольку они вносят свой вклад в устойчивое развитие посредством культуры питания и гастрономии.



Иными словами, это день, посвященный традиционным продуктам питания того или иного народа, блюдам, имеющим многовековую традицию. Сегодня самое время приготовить окрошку или борщ, плов или мамалыгу, короче, что-то традиционное для вашего региона. Или просто вволю поесть не привозных, а своих ягод и овощей.



promo miss_hohotyn007 april 21, 00:23 58
Buy for 10 tokens
Сейчас есть довольно популярное (в определенных кругах) течение - жить без денег или тратить самый минимум. Пришло оно с Запада, где уже появились мастера такой жизни, предлагающие свои лайфхаки. Они будут полезны не только тем, кто решится на подобный социальный эксперимент, но и тем, кто просто…